MÄRCHEN UND MENÜ FÜR ERWACHSENE

OHRENGLÜCK MIT ZUNGENLUST

Ein einzigartiger und märchenhafter Abend!

Märchen berühren uns auf der Herzensebene!

Sie erzählen vom Leben, von (Lebens-)Prüfungen, die wir alle durchlaufen und den glücklichen Zeiten, die wir dann erleben dürfen.

Märchen helfen uns mit ihrer Weisheit durch "dunkle Wälder" und lehren uns, was es braucht, um ein gelingendes Leben zu führen.

Lasst euch mitnehmen in die zauberhafte, berührende und magische Anderswelt!


Impressionen Märchen & MENÜ


lebendig, frei und berührend erzählt von Helga

Helga Graef erzählt Märchen frei | Menü & Märchen Abend

Ein mit den Märchen abgestimmtes, exquisites 5 Gang Menü mit Aperitif und Digestif zum jeweiligen Thema wird von Christine Weber gekocht. Auch das Brot wird von mir selbst gebacken, passend zum Thema und Menü.

 

Weise und lustigen Märchen frei erzählt (nicht gelesen) von Helga Graef ist die Seelennahrung dazu. Ein einzigartiger und berührender Abend! Plus: ein kleines Geschenk für jeden zum mitnehmen. 

Es gibt auch zahlreiche Mythen zu Wald und Natur. Auch die Kräuter werden angesprochen und erklärt.

 

PREIS

€ 68,- pro Person inkl. Aperitif, Digestif, wenig bekannte, frei erzählte Märchen. Es gibt immer ein kleines Geschenk für jeden zum mitnehmen und einen unvergesslichen Abend! 

€ 70,- zu Weihnachten, mit live Harfe.

Bitte anmelden, da begrenzte Plätze.

 


Das Menü in 5 Gängen im SEEGASTHOF GAMSJAGA

Menü & Märchen mit Helga Graef im Seegasthof Gamsjaga

Immer etwas besonders und frisch gekocht! Lange ausgetüftelt, vorbereitet und mit den Märchen abgestimmt. 5 Gänge mit Wildkräutern und Wildgemüse, Hauptspeise zum Thema passend sowie selbst gebackenem BROT.

Zum Schluss gibt es immer ein kleines GESCHENK zum mitnehmen.

Z.B.

Liebesmärchen - Hauptgang: Standhafter Spargel in der sündigen Haselnusskruste

Wildmenü - Vorspeise: Holzofen-Kastanienbrot mit Wacholderbutter und Gänseleberaufstrich

Bauernschlau: Vorspeise: Goidtoler mit Bauernbutta und an angrestn Speck

 

Themen

  • Honigmund & Liebestrank
  • Jagdhorn & Waldschratt
  • Vom Goldglanz & Gierschlund
  • Zauberfisch & Meeresgrund
  • Bauernschlau & Rätsellust
  • Wendenacht & Rauhnacht 
  • Vom Wünschen & Hoffen
  • Die Weisheit der Welt
  • Von Gnomen, Geistern und Feen", ... 

Termine MÄRCHEN & MENÜ

do 4. Juli 24 | 18 Uhr

Bauernschlau

Märchen & Menü Kienasthof 4.7.24

Regionale Genuß-Schmankerl in 4 Gängen mit Märchen vom schlauen Bauern. Am Donnerstag bäckt Hubert selbst Brot, das es dann natürlich zu verkosten gibt.

Wo: Am Kienasthof in Ottnang, Egelfing 15. 35 Plätze, bei Schönwetter draußen im Innenhof

Wann: 4. Juli um 18 Uhr (bis ca. 20.30 Uhr)

Preis: € 49,- pro Person, Anmeldung unten

 

Menü

Mariniertes Ofengemüse mit Parmesansplitter

***

Bärlauchschaumsuppe mit Schwarzbrotcroutons

***

Schweinemedaillons auf Eierschwammerlrahm mit Serviettenknödel

Vegi: Gemüse mit Eierschwammerlrahm und Serviettenknödel

***

Gebackene Apfelspalten mit Vanilleeis

Mi 11. Dez 24 | 18 Uhr

Wintermächen

Märchen & Menü Anna kredenzt 16.6.24

Vegetarisches 3 Gang Menü mit Apero und Märchen vom Winter und der Weihnacht. 

Wo"Anna Kredenzt" in St. Georgen i.A.

15 Plätze - also wirklich eine persönliche und besondere Runde!

Wann: MI 11. Dez um 18 Uhr (bis ca. 20.15 Uhr)

Preis: € 49,- pro Person

Anmeldung unten 

 

VORSCHAU 2025:

So 16.02.25 - Anregende Märchen von der Liebe

 



Im Seegasthof Gamsjaga, ABERSEE

Fr 25. Okt 2024 | 18 Uhr

Zauberhut & Magische Gestalten

Märchen & Menü Zauberhut & Unterirdische 25.10.24

Hört warum mit Feenköniginnen nicht zu spaßen ist,  von Wichteln mit Zauberkräften,  alten Frauen (oder Hexen?) mit Zauberhüten oder von unterirdischen Nachbarn, die verlangen, dass der Bauernhof versetzt wird...

Mystisch und spannend sind diese besonderen Geschichten.

Lasst euch auf eine magische Reise ein!

 

Beginn 18 Uhr

Fr 20. Dez. 2024 / 17.30 Uhr

Rauhnachtmärchen

Räuhnacht- und Wintermärchen & Bräuche im Seegasthof Gamsjaga mit Helga Graef

Am 21.12. läutet die Wintersonnwende die 12 Rauhnächte ein. Eine besondere Zeit in der noch Bräuche wie räuchern verbreitet sind und Märchen von Frau Holle, Väterchen Frost oder der Wilden Jagd das Herz erwärmen. 

 Bei einem 5-Gang Überraschungs-Rauhnacht-Menü hört ihr was Frau Holle im Menschenland macht oder warum die Wilde Jagd gefährlich werden kann...  

 

17.30 Uhr Aperitif draußen bei der Feuerschale

18.00 Uhr Beginn 



SEEGASTHOF GAMSJAGA in Abersee | St. Gilgen

Ein Menü, liebevoll gekocht von Christine Weber im Seegasthof Gamsjaga am Wolfgangsee, begleitet von Märchen, zwischen den Gängen.  Lustige, schöne, anregende, nachdenklich stimmende und weise Märchen, erzähle ich frei.

Gasthof Gamsjaga Abersee, Menü & Märchen mit Helga Graef
Seegasthof Gamsjaga, A-5342 Abersee, St. Gilgen, 0043 6227 3222, www.gamsjaga.at

Zimmer gibt's auch im Seegasthof Gamsjaga.


BITTE RESERVIEREN

Falls du kurzfristig verhindert bist, bitte Bescheid geben, da wir dann die Plätze jemand anderen geben können.

Hinweis: Bitte die mit * gekennzeichneten Felder ausfüllen.


Hört welches Rätsel der Bauer dem König stellt

Presse



Christine Weber und Helga Graef. Menü & Märchen im Gasthof Gamsjaga
Chistine Weber & Helga Graef

 

 

Christine kocht, Helga erzählt!

 

Wir freuen uns, euch einen zauberhaften, nicht alltäglichen Abend zu schenken.

 

 


archiv Märchen & MENÜ Anlässe

Datum Was Wo

16.6.24

Märchen & Menü "Dem Glück auf der Spur..." Anna kredenzt, St. Georgen i.A.

21.12.23

Märchen & Menü "Rauhnachtmärchen" Seegasthof Gamsjaga, Abersee

12.05.23

Märchen & Menü "Honigmund & Liebestrank" Seegasthof Gamsjaga, Abersee

21.12.22

Märchen & Menü "Winter- und Rauhnachtmärchen" Seegasthof Gamsjaga, Abersee

28.10.22

Märchen & Menü "Vom Wünschen & Hoffen"  Seegasthof Gamsjaga, Abersee

20.05.22

Märchen & Menü "Zauberfisch & Meeresgrund" Seegasthof Gamsjaga, Abersee

20. & 21.12.21

Märchen & Menü "Wendenacht & Rauhnächte" Seegasthof Gamsjaga, Abersee

12. & 13.11.21

Märchen & Menü "Bauernschlau & Rätsellust" Seegasthof Gamsjaga, Abersee
15.11.19 Märchen & Menü: Erlesenes Wild-Menü in 6 Gängen mit weisen Märchen vom Jäger und Wald, begleitet von den Jagdhornbläsern Fuschl Seegasthof Gamsjaga, Abersee
22.08.19 Märchen am Lagerfeuer im Rahmen einer Firmenfeier Niederösterreich
12.07.19  Märchen vom Glück und der Liebe mit einem Kräuter-Menü Mostheuriger Troadkasten, Ramsau, Molln
17.05.19

Märchen & Menü Liebesmärchen und vegetarisches 5-Gang-Frühlingsmenü mit aphrodisierender Wirkung

Seegasthof Gamsjaga, Abersee

Menüs

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Aphrodisierendes Menü vom 17.05.19
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Menü & Märchen Wild
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Wildmenü vom 15.11.19
Menü am 151119.pdf
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Menü Bauernschlau
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Bauernschlau & Rätsellust Menü 12. Nov. 2021
Menü Bauer.pdf
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