Termine

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DEZEMBER

WANN   ZEIT WAS WO
Do 21.12.  17.30 - 21.00 Märchen & Menü "Raunachtmärchen"  mit HARFE und einem speziellen Rauhnacht-Überraschungsmenü Seegasthof Gamsjaga, Abersee, St. Gilgen
Mi 27.12. 16.00 - 17.30/18.00 Wintermärchen für Erwachsene in der Backstube Unterach

termine 2024

MÄRZ

WANN   ZEIT WAS WO
So 03.-Mi 06.03. So 13.00 - Mi 16.00 Intensiv-Brotbackkurs mit Nudelworkshop 4 Tage Arlitscherhof Kärnten, Bad Eisenkappel
Mi 06.03. 09.00 - 16.00 Nudelworkshop  Arlitscherhof Kärnten, Bad Eisenkappel
Do 07.03. 09.00 - 16.00 Roggensauerteigkurs am Arlitscherhof Arlitscherhof Kärnten, Bad Eisenkappel 
Fr 08.03. 09.00 - 16.00  Vollkorn-Urkorn-Sauerteigkurs am Arlitscherhof Arlitscherhof Kärnten, Bad Eisenkappel
Di 26.03. 10.00 - 13.30 Kräuterwanderung mit Neun-Kräutersuppe Unterach 
Mi 27.03. 09.00 - 16.00 Glutenfreie Brote backen Unterach 
Do 28.03. 09.00 - 16.00  Glutenfreie Brote backen  Unterach 

APRIL

WANN   ZEIT WAS WO
Do 4.-Sa 6.04. Do 13.00 - Sa 16.00 Intensiv-Brotbackkurs                                               Unterach 
Mi 17.04. 14.00 - 17.30  Kräuterwanderung Unterach 
Do 18.04. 15.00 - 19.30 Grundkurs Brotbacken Unterach 
Fr 19.04. 09.00 - 16.00 Roggensauerteigkurs Unterach 
Sa 20.04.. 09.00 - 16.00 Dinkel-Spezialkurs Unterach 
Do 25.04. 14.00 - 17.30 Kräuterwanderung Unterach 
Mo 29. - Di 30.04. Mo 10.00- Di 17.00 Naturapotheke & Wilde Küche Frühlingsapotheke Unterach 

MAI

WANN   ZEIT WAS WO
Di 07.05. 09.00 - 16.00 Roggensauerteigkurs (geschlossene Gruppe) Unterach 
Mi 08.05. 14.00 -17.30 Kräuterwanderung Unterach
Fr 10.05. 09.00 - 16.00 Roggensauerteigkurs Unterach 
Sa 11.05. 09.00 - 16.00 Roggensauerteigkurs  Unterach 
Di 21.05. 15.00 - 19.30 Grundkurs Brotbacken mit wenig Hefe Unterach
Mi 22.05. 09.00 - 16.00 Roggensauerteigkurs Unterach 
Do 23.05. 09.00 - 16.00 Dinkel-Spezialkurs Unterach 
Mo 27.-Mi 29.05. Mo 13.00 - Mi 16.00 Intensiv-Brotbackkurs Unterach 

Juni

WANN   ZEIT WAS WO
Mi 05.06. 09.00 - 16.00 Glutenfreie Brote backen Unterach 
Do 06.06. 15.00 - 19.30 Grundkurs Brotbacken  Unterach
Fr 07.06. 09.00 - 16.00 Roggensauerteigkurs Unterach
Sa 08.06. 09.00 - 16.00 Dinkelsauerteigkurs  Unterach 
Mi 19.06. 14.00 - 17.30 Kräuterwanderung Unterach 
Do 20.06. 15.00 -19.30 Grundkurs Brot mit wenig Hefe Unterach 
Fr 21.06. 09.00 - 16.00  Roggensauerteigkurs Unterach
Sa 22.06. 09.00 - 16.00 Urkorn- und Vollkorn-Sauerteig Kurs Unterach
Mi 26. - Fr 28.06. Mi 13.00 - Fr 16.00 Intensiv Brotbackkurs Unterach 

juli

WANN   ZEIT WAS WO
Do 11. - Fr 12.07. Do 10.00 - Fr 17.00 Naturapotheke & Wilde Küche  Sommerapotheke Unterach 
Mi 17.07. 09.00 - 12.30 Kräuterwanderung Unterach 
Do 18.07. 15.00 - 19.30 Grundkurs Brotbacken Unterach 
Fr. 19.07 09.00 - 16.00 Dinkel-Spezialkurs Unterach 
Sa. 20.07.  09.00 - 16.00 Roggensauerteigkurs Unterach 
Di 30.07.-Do 1.8. Di 09.30 bis Do 16.00 Uhr Wilde Weiber - Wilde Küche Frauencamp auf der Alm Almhütte bei St. Gilgen

 

August

WANN   ZEIT WAS WO
Mi 21. - Fr 23.08. Mi 13.00 - Fr 16.00  Intensiv Kurs Brotbacken  Unterach
Do 29. - Sa 31.08. Do 13.00 - Sa 16.00

Intensiv Kurs Italiener und Franzosen,

Lievito Madre & Hefewasser Spezialkurs

Unterach

SEPTEMBER

WANN   ZEIT WAS WO

Di 03.09.

14.00 - 17.30 Kräuterwanderung Unterach 

Mi 04.09.

14.00 - 16.00 Roggensauerteigkurs Unterach

Fr 20.09.- Sa 21.09.

Do 10.00 - Fr 17.00 Naturapotheke & Wilde Küche - Herbstapotheke Unterach 
Di 24.09. 14.00 - 17.30 Kräuterwanderung Unterach 
Mi 25.09. 09.00 - 16.00 Dinkelbrotbackkurs (geschlossene Gruppe) Unterach 
Do 26.09. 15.00 - 19.30 Grundkurs Brot mit wenig Hefe Unterach 
Fr 27.09. 09.00 - 16.00 Roggensauerteigkurs Unterach 

OKTOBER

WANN   ZEIT WAS WO
Do 10.10. 15.00 - 19.30 Grundkurs Brotbacken Unterach
Fr 13.10. 09.00 - 16.00 Vollkorn-Urkorn Sauerteigkurs Unterach
Sa 14.10. 09.00 - 16.00 Roggensauerteigkurs Unterach 
Mi 16. - Fr 18.10. Mi 13.00 - Fr 16.00 Intensiv-Brotbackkurs 3 Tage Brot backen Unterach am Attersee
Fr  25.10. 18.00 - 21.00 Märchen & Menü "Von Gnomen, Geistern und Feen" Seegasthof Gamsjaga, Abersee
Mi 30.10. 09.00 - 16.00 Dinkel-Spezial Brotbackkurs Unterach
Do 31.10. 09.00 - 16.00 Roggensauerteigkurs Unterach 

NOVEMBER

WANN   ZEIT WAS WO
Fr 08.11 09.00 - 16.00 Glutenfreie Brote backen Unterach 
Sa 09.11. 09.00 - 16.00 Glutenfreie Brote backen  Unterach

DEZEMBER

WANN   ZEIT WAS WO
Fr 20.12.  17.30 - 21.30 Märchen & Menü "Winter- & Raunachtmärchen"  mit HARFE Seegasthof Gamsjaga, Abersee, St. Gilgen