Blog von Helga Graef | BROT UND LEBEN - Brotbackkurse | Sauerteigbrot im Holzofen

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Märchen · 13. Februar 2022

VALENTINSMENÜ & MÄRCHEN

Koche eine anregendes Menü für dich und deine/n Liebste/n und höre dazu ein Liebesmärchen...

Brotbackkurse

GRUNDKURS HEFEBROTE 15-19.30 h

Do 13.10. (4 Plätze)

ROGGEN-SAUERTEIGBROT 9-16 h

SA 14.10. (Warteliste) | SA 4.11. (5 Plätze)

DINKELSAUERTEIG-KURS 9-16 h

Fr 03.11. (7 Plätze)

VOLLKORN - SAUERTEIGBROTE

Alle Termine

Intensiv-brotbacken

20 Sorten Brot und Gebäck in 3 Tagen!

Alles zu Sauerteigen, Vorteigen und viel Brotwissen!

Mo 23.-Mi 25. Okt. Unterach (Warteliste)

Termine 2024

So 03. - Mi 06. März 24 Kärnten

Do 04. - Sa 06. April 24 Unterach

Mo 27.- Mi 29. Mai 24 Unterach

Mi 26. - Fr 28. Juni 24 Unterach

Mi 21 - Fr 23. Aug. 24 Unterach

Mi 16. - Fr 18. Okt. 24 Unterach

SPEZIALKURS

Do 29. - Sa 31. Aug. 24 Italiener & Franzosen in Unterach

glutenfreie brote

Toast Glutenfrei, Brotbackkurs mit Helga Graef

Glutenfreie Brote, Gebäck und Süßes

Sauerteig glutenfrei! 9-16 Uhr

Do 09.11. (1 Platz)

Sa 11.11. (Warteliste)

2024: Mi 24.04.| Mi 5.6.| Fr 8.11.

Welche Mehle kann man verwenden?
Wie bekommt man fluffige glutenfreie Brote?
Glutenfreier Sauerteig
Auch Süßes Gebäck glutenfrei

Zur Anmeldung

KRÄUTERWANDERUNGEN

Kräuterwanerung mit Helga Graef in Unterach

Wildkräuter in Wiese & Wald kennen lernen und verkosten

IN UNTERACH 14-17.30

2024: Do 28.03. (10 Uhr) | Mi 17.04. | Do 25.04. | Mi 8.5. | Mi 19.6. | Mi 17.7 (9 Uhr)...

NATURAPOTHEKE

NATURAPOTHEKE & WILDE KÜCHE

Mo 29.-Di 30. April 2024 (1 Platz)

Do 27.-Fr 28. Juni 2024 (9 Plätze)

Fr 20.- Sa 21. Sept. 2024 (12 Plätze)

Eine Naturapotheke für alle Fälle, Kräuterkochen mit dem was vor der Tür wächst, Booklet mit mehr als 90 Rezepten und den Basis-Herstellungsverfahren sowie 10-12 Produkte stellen wir her.

Anmeldung hier

MÄRCHEN & MENÜ

Menü & Märchen Weisheitsmärchen Helga Graef

Fr 27. Okt. 23 Seegasthof Gamsjaga

Märchen spiegeln Lebensweisheiten in Geschichten verpackt. Zum schmunzeln, nachdenken und lernen...

Der weise Schneider macht einen besonderen Mantel für den hochnäsigen Beamten, hmm, das passt dem gar nicht..

Bitte reservieren

(noch 2 Plätze)

MÄRCHEN & MENÜ

21. Dez 2023 erste Rauhnacht

Die 12 Rauhnächte sind eine besondere Zeit in der Frau Holle das Menschenland besucht, die Wilde Jagd umherzieht und verschiedene Bräuche gefeiert werden.

Hört die mystischen Märchen zu einem 5 Gang Weihnachtsmenü im Seegasthof Gamsjaga.

Begleitet an der HARFE von Natalie

TINY HOUSE IN UNTERACH

Tiny House Ferienwohung am Attersee, Helga Graef

Das Ferienhäuschen mit Blick auf den Attersee! Klein aber oho, alles drinnen!
Für deinen Urlaub am Attersee.

Schau mal rein!

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BROT UND LEBEN von Helga Graef Brotbackkurse

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