Naturapotheke & WilDKRÄUTER Küche
7 produkte & viele Rezepte
Mi 3. - Do 4. Mai 2023
Do 7. - Fr 8. Sept. 2023
Tauche ein in die Welt der Wildkräuter!
Altes Wissen welche Kräuter essbar sind, welche Heilwirkung sie haben und vor allem wie man sie verarbeitet, haltbar macht und verkocht lernst du in diesen Tagen.
Die Naturapotheke ist ein großes Feld. Alte Rezepte, einfache Herstellungsverfahren und Hilfe bei vielen Wehwehchen.
- Welche Heilmittel findest du vor deiner Haustür?
- Pflanzeninhaltsstoffe - was gegen was?
- Wie stellst du Ölauszüge und Tinkturen her ?
- Naturapotheke selbst gemacht: Wie z.B. Wundöl, Heilsalbe mit Quitte oder Apfel, antialkoholisches Antibiotikum, Schmerzmittel aus Weidenrinde, Leberfit Oxymel, Kastanien-Venen-Salbe, Lippenbalsam, Erkältungsmittel, Heilwein etc.
- Wilde Küche - Kulinarik: Wildkräuter, Knospen und Blätter gibt's nicht zu kaufen, aber du kannst sie sammeln und wir verkochen einige davon.... Ein paar nicht alltägliche Gerichte und Getränke werden wir zaubern und essen...
- Wilde Kräuterbrote gibt's natürlich auch
- Austausch mit Gleichgesinnten und viel Spaß beim Tun ist garantiert!
Kräuter ERkunden
Kräuter erkennen, bestimmen, sammeln, welche Wirkstoffe/Inhaltsstoffe und Heilwirkung haben sie...
Kräuterbrot, Kräuteraufstriche, Wilde Gerichte zum nachkochen...
Beginn am ersten Tag um 9.30 - 18.30 Uhr. Am zweiten Tag von 9.00 - ca. 17.00 Uhr.
Wilde Küche
- Was kann ich aus den Wildkräutern kochen? Wie integriere ich sie in meinen Alltag?
- Was finde ich vor der Haustür?
- Was und wie kann ich einlegen und haltbar machen?
Wir kochen uns unser Essen mit Kräuterbrot, Aufstrichen, Auflauf, Dessert, und trinken dazu Kräutergetränke. Aperiritif und Smoothie inklusive!
NATURApotheke
Wir machen uns eine Wald- und Wiesenapotheke mit ca. 7 Produkten.
Heilsalbe, Antibiotikum antialkoholisch, Schmerztinktur, Erkältungsmittel, Lippenbalsam, Venenmittel.
Ihr erfahrt Rezepte, die ihr noch nicht kennt!
Ich zeige euch einfache Methoden zum Sammeln, trocknen und herstellen von Produkten.
Anmeldung Wilde KräuterTAGE
NATURAPOTHEKE & WILDE KÜCHE
Tauche ein in die Kräuterwelt vor der Haustür! Lerne welche Wildkräuter du verwenden kannst - in Küche und Apotheke. Wir wandern, sammeln und kochen gemeinsam. Eine coole Hausapotheke mit 7 Produkten nimmst du mit. Vollverpflegung, Kräuterrezepte, Produkte und Materialien inklusive.
Unterkunft bitte selbst buchen.
295,00 €
inkl. MwSt.
- nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
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Gruppen
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Seit Jahren beschäftige ich mich mit Wildkräutern, einmachen und was man als Apotheke verwenden kann. Es gibt trotzdem immer wieder neues und spannendes zu entdecken. Ein unendliches Feld!
Bei den Kräutertagen taucht ihr mit ein in diese Welt. Zusammen kochen wir und genießen die Natur! Ich habe viele Rezepte zusammen getragen und ausprobiert.
2 Tage sind nicht viel, aber trotzdem kann man viel lernen und dann selbst anwenden.
Ihr geht gestärkt und beschenkt nach Hause!